Forte di Machaby

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News e Eventi

2 weeks ago

Oltre ad augurare a tutti una serena Pasqua, abbiamo un annuncio: cerchiamo un aiuto in sala 🍷Da quando torneremo in zona gialla (e purtroppo non abbiamo la possibilità di dire quando) fino a fine giugno l'impegno sarà per i fine settimana.In luglio e agosto, invece, l'impegno sarà indicativamente dal giovedì alla domenica. Mandateci una mail a info@fortedimachaby.com con una vostra breve descrizione e il cv in allegato 😊...#fortedimachaby #machaby #arnad #lebonpays #lebonpaysdelavallee #valledaosta #assunzioni #lavoro #cercasipersonale #personale #cameriere #cameriera ... See MoreSee Less
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2 weeks ago

Continuano le golose fioriture primaverili 🌼 Abbiamo raccolto 700 fiori di Tarassaco per preparare un golosissimo e sanissimo miele vegano 😋🍯Il Tarassaco è una pianta molto diffusa nei nostri prati valdostani e cresce, con tempistiche scaglionate, a tutte le altitudini 😊 La pianta piccina e tenera - quella che noi chiamamo "Insalata dei prati" - è da mangiare cruda in insalata, magari con un paio di uova sode all'interno: la fine del mondo! Quando la pianta va a fiore, invece, quest'ultimo può esser raccolto per ricavarne un delicato sciroppo, molto simile a miele 🍯Se arrivate invece tardissimo, quando oramai i fiori si sono trasformati in soffioni carichi di semi, non vi resta che soffiarne uno a occhi chiusi esprimendo un desiderio 😉🤞...#fortedimachaby #machaby #arnad #valledaosta #aostavalley #lebonpays #lebonpaysdelavallee #tarassaco #insalata #prati #miele #mielevegano #sciroppo #vegan #veganfood #vegano #fiori #giallo #mangiaresano #salute #gusto #erbespontanee #pianta #honey #veganlife #veganbreakfast #veganlifestyle ... See MoreSee Less
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3 weeks ago

Oggi abbiamo trovato una distesa di Aglio Orsino e alcune timide Violette selvatiche 😊😍 Entrambi possono essere usati in cucina 🧐 La violetta viene aggiunta a molte altre erbe spontanee per preparare una minestra davvero salutare e gustosa: Pasquette, Urie de' levre, Cri Cri, Pariette (non ci è dato conoscere i loro nomi scientifici né tanto meno in italiano 😅 ).Con l'aglio orsino, dal sapore inconfondibile ma delicatissimo, si ottiene invece un cremoso pesto o un Bagnët Vert alternativo 😉 Sebbene non abbiamo la possibilità di farvelo gustare a breve, noi lo prepariamo e lo conserviamo a modino per quando ci si potrà di nuovo incontrare a tavola 😋....#fortedimachaby #machaby #arnad #lebonpays #lebonpaysdelavallee #erbe #aglio #agliorsino #viola #violetta #violadelpensiero #fiorieduli #fiori #cucina #mangiaresano #valledaosta #valledaostalove #aostafood #aostavalley #food #vda #vdamonamour #lovevda #erbespontanee #ricette #minestra #profumo #profumodiprimavera #primavera ... See MoreSee Less
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4 weeks ago

Le nuove disposizioni, ovviamente, ci hanno fatto cambiare i piani sulla riapertura 😅In questo periodo una delle poche certezze che abbiamo è che stare all'aria aperta nella natura fa bene 💪😊Quindi pensiamo che sia una buona idea farci trovare per un caffè o una birra da chi ha voglia di fare una passeggiata a Machaby ☕🍻🍷Domani e domenica saremo aperti - ovviamente solo da asporto - con il servizio BAR!Sì, la situazione questa mattina era questa in foto. Ci ha pensato il sole a ristabilire la primavera 🌼🙃...#fortedimachaby #forte #machaby #arnad #valledaosta #lebonpays #lebonpaysdelavallee #arrampicata #climbinglife #paretone #trekking #bar #zonaarancione #valledaostalove #valledaostanelcuore #aosta_valley_pics #aostalife #lovevda #vdamonamour #valledaostaimmaginiemozioni #valledaosta_cartoline #neve #primavera ... See MoreSee Less
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Quassù a Machaby c'è un bel freschetto, ma le prime avvisaglie di primavera si fanno sentire 😊 🌱🌼Dopo la pausa invernale ecco che torniamo anche noi: stiamo lavorando per riaprire dalla prossima settimana 😉 Ci piacerebbe molto dirvi che sabato 20 e domenica 21 marzo finalmente potremmo ospitarvi a pranzo 😋 Ma nonostante l'entusiasmo usiamo il condizionale: la situazione cambia continuamente e noi ci adegueremo alle disposizioni in vigore. L'inverno è stato molto lungo e noi non vediamo l'ora di rivedervi 😊 anche se il meteo per la prossima settimana prevede NEVE 😪❄😅Vi terremo aggiornati 🤟👨‍🍳...#fortedimachaby#machaby #arnad #lebonpays #lebonpaysdelavallee #valledaosta #aostalife #aostavalley #valleedaoste #ristorante #vda #vdamonamour #lovevda #camminobalteo #trekking #paretone #paretonedimachaby #climbinglife #climbing #lardodiarnad #lardo #fontina #mangiarebene #tipicità #tradizioni ... See MoreSee Less
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