Vorremmo scrivere tante cose a commento di questa carrellata annuale e bucolica, prima tra tutte una riflessione su quanto abbiamo imparato e quanto siamo cresciuti in questi due anni al Forte, che oramai è diventata casa 😊🙃 Grazie a voi ospiti che ci avete dato fiducia, ma anche grazie ai nostri fornitori, ai collaboratori, ai consulenti, agli amici e ai nostri familiari 🍻☀️ Siamo cresciuti, abbiamo faticato, abbiamo riso e tanto abbiamo ancora da migliorare: non temete, da quando tornerà possibile saremo pronti per pranzi e soggiorni in questo posto magnifico 😊💪💪🍷Non è stato facile - economicamente e soprattutto mentalmente - quest'anno per noi, ma vogliamo credere in Machaby, nel nostro impegno, nella vostra fame e sete e soprattutto nella polenta concia e nel Lardo di Arnad 😋😋Appuntamento con questo meraviglioso ippocastano dallo scoccare della zona gialla ☺🍺🍷🍽...#fortedimachaby#machaby#arnad#lebonpays#lebonpaysdelavallee#valledaosta#valledaostanelcuore#aostafood#aosta_valley_pics#aostavalley#ippocastano#4stagioni#stagioni#natura#arrampicata#climbing#climbinglife#camminobalteo#trekking#trekkingitalia#paretone#polenta#lardodiarnad#lardo#colori#forte#castagne#estate#lovevda#vdamonamour @ig.valledaosta @valledaosta_official @viaggiandoinvalledaosta @valledaostanelcuore @valledaostaimmaginiemozioni @aostawelcome @lestradediaosta @guidaturisticaosta @aostasera @aosta_valley_pics @comune_arnad @ig_italia ... See MoreSee Less
Continuano le golose fioriture primaverili 🌼 Abbiamo raccolto 700 fiori di Tarassaco per preparare un golosissimo e sanissimo miele vegano 😋🍯Il Tarassaco è una pianta molto diffusa nei nostri prati valdostani e cresce, con tempistiche scaglionate, a tutte le altitudini 😊 La pianta piccina e tenera - quella che noi chiamamo "Insalata dei prati" - è da mangiare cruda in insalata, magari con un paio di uova sode all'interno: la fine del mondo! Quando la pianta va a fiore, invece, quest'ultimo può esser raccolto per ricavarne un delicato sciroppo, molto simile a miele 🍯Se arrivate invece tardissimo, quando oramai i fiori si sono trasformati in soffioni carichi di semi, non vi resta che soffiarne uno a occhi chiusi esprimendo un desiderio 😉🤞...#fortedimachaby#machaby#arnad#valledaosta#aostavalley#lebonpays#lebonpaysdelavallee #tarassaco#insalata#prati#miele#mielevegano #sciroppo#vegan#veganfood #vegano #fiori#giallo#mangiaresano #salute #gusto#erbespontanee#pianta#honey#veganlife #veganbreakfast #veganlifestyle ... See MoreSee Less
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